Будинок і Стиль

Зберігання спецій на кухні: ідеї та рекомендації (25 фото)

Pin
Send
Share
Send
Send


У будь-якої господині знайдеться чимало приправ, які вона використовує, щоб зробити страви ще смачніше і ароматні. З цієї статті ви дізнаєтеся, як правильно зберігати спеції.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-2

У чому зберігати?

Правильне зберігання спецій на кухні - нескладний процес, особливо якщо знати, в чому найдовше приправи залишаються ароматними.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-5


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto.jpeg">

Оригінальним рішенням буде використання пробірок. Велика кількість спецій в них, звичайно, не поміститься, зате виглядати буде цікаво. Користуватися ними теж зручно, відкрити пробку адже зовсім недовго. Також екзотично виглядають невеликі полотняні мішечки з зав'язками. Перед використанням їх потрібно проварити в соляному розчині.

Якщо правильно організувати зберігання спецій та прянощів, то можна і заощадити простір на кухні, і оптимізувати процес приготування їжі.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-7


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-8

настінна шафа

Можна виділити під зберігання приправ окрему шафу. Він може бути невеликим за розміром, але його легко зробити максимально функціональним. Для цього потрібно додати полиць. Стандартні шафи розраховані на високі предмети, баночки не займають багато місця в висоту, тому цей простір можна використовувати.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-9


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-10

Висувний ящик

Зручний і практичний варіант. Ящик можна наповнити банками, на кришках яких будуть етикетки з назвою приправ. Так можна буде швидко знайти потрібну спецію, уникнувши безладу. При такій організації прянощі завжди під рукою, але приховані від загального огляду.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-11


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-12

У сучасних моделях кухонних меблів часто зустрічаються вузькі вертикальні ящики, що висуваються. Всередині конструкції розташовані металеві роздільники, які дозволяють вмістити всю колекцію приправ, незважаючи на те, що майже не займають місця.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-16


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-17

лоток

Простий і не витратний спосіб. У лоток з ручками можна скласти набір приправ і прибрати його в будь-який вільний шафа. Під час приготування їжі дістати, поставити на робочу поверхню і використовувати необхідними спеціями. Після закінчення готування прибрати.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-18


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-19

Правила зберігання спецій

Ви будете витрачати набагато менше грошей на покупку нових приправ замість зіпсувати, якщо прислухаєтеся до наступних рекомендацій:

  • Якщо спеції будуть нагріватися або перебувати під впливом сонячних променів, то швидко втратять смакові якості продуктів. Зберігайте приправи якнайдалі від плити.
  • Використовуйте затемнення ємності. Або зберігайте прозорі контейнери в темряві.
  • Скляні баночки з щільними кришками - ідеальний варіант для зберігання. Також підійдуть керамічні або бляшані. Намагайтеся уникати тривалого перебування приправ в пакетиках, так як після розтину вони втратили герметичність.
  • Слідкуйте за термінами придатності. В молотом вигляді прянощі "живуть" менше. Так як зручніше купувати вже подрібнені приправи, купуйте їх в невеликому обсязі, щоб встигнути використати до того, як вони зіпсуються.
  • Раз на рік проводите ревізію і безжально викидайте все, що залежалася. Якщо колір або запах приправи в процесі зберігання змінився, не пробувати на смак! І так ясно, що спеція зіпсована.
  • Не можна додавати прянощі в каструлю прямо з ємності для зберігання спецій. Так пар збиває сухі приправи в грудки і сприяє появі цвілі. Скористайтеся сухою чистою ложкою.
  • Деякі спеції (паприка, чилі і ін. На основі червоного перцю) бажано зберігати в холодильнику. Обов'язково простежте, щоб кришки були добре закупорені. Інакше, змішавшись з запахами зберігаються поряд продуктів, перець придбає неприємну отдушку.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-20


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-21


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-22

Дотримуйтесь правил зберігання і користуйтеся рекомендаціями щодо розміщення приправ, тоді спеції не тільки будуть радувати вас відмінним запахом і смаком, а й прикрасять інтер'єр кухні.


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-23


hranenie-specij-na-kuhne-idei-i-rekomendacii-25-foto-24

Pin
Send
Share
Send
Send